GESETZTES ESSEN FÜR ANPRUCHSVOLLE

Warmer Kerzenschein beleuchtet den Festsaal. Eure Gäste treten ein. Blütenweiße Tischdecken, glänzendes Porzellan, poliertes Besteck. Eine geschmackvolle Dekoration. Ein Blick auf die Tischkarte verrät das Menü. Die Vorfreude auf ein wahres Festmahl steigt. Das ist die Stimmung eines gesetzten Essens. Es ist der Klassiker für große Familienfeste, runde Geburtstage oder Hochzeiten. Aber auch bei hochoffiziellen Veranstaltungen sind Gastgeber mit einem Gala-Dinner gut beraten. Die äußeren Details sind nur ein Bruchteil der Organisationsleistung für ein gelungenes Festbankett. Als eure Catering- und Eventprofis von der KOCHfabrik sind wir Experten darin, ein gesetztes Essen minutiös vorzubereiten und perfekt durchzuführen.

Habt ihr euch einmal für den festlichen Rahmen eines gesetzten Essens entschieden, beraten wir euch bei der Auswahl des richtigen Menüs. Wo viele Menschen zusammenkommen, treffen auch unterschiedliche Geschmäcker aufeinander. Unsere Kochkünstler lassen Fleisch- und Fischliebhaber, Vegetarier und Veganer gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Mit einer überraschenden Menüfolge geben wir dem Abend einen kulinarischen Spannungsbogen. Die frische Zubereitung vor Ort ist für uns, wie bei allen KOCHfabrik-Veranstaltungen, eine Selbstverständlichkeit. Allerdings geschieht diese bei eurem Festmahl im Hintergrund. Hier sind unsere Köche und Servicekräfte die heimlichen Stars. Sie bringen die Speisen optimal temperiert zu euren Gästen und lesen ihnen jeden Wunsch von den Augen ab.